هشدار نسبت به مصرف نوشابه | شانس ابتلا به کبد چرب را ۴ برابر می‌کند

رئیس کنگره اندوسکوپی ایران با بیان اینکه یک سوم ایرانی‌های بالای ۱۸ سال مبتلا به کبد چرب هستند، هشدار داد: مصرف نوشابه، شانس ابتلا به کبد چرب را سه تا چهار برابر می‌کند.
 نشست خبری کنگره‌های کبد، گوارش و اندوسکوپی گوارشی امروز برگزار شد.
موید علویان، رییس انجمن هپاتیت گفت: چنانچه درمان افراد بی خانمان، معتاد، زندانی، تزریق کننده در خصوص ریشه کنی هپاتیت C مورد توجه بیشتری قرار گیرد در کنترل این بیماری موثر است.
وی گفت: کنگره جاری شامل سه کنگره هپاتیت، گوارش و آندوسکوپی است.
علویان اضافه کرد: در هپاتیت C پوشش بیشتر افراد بی خانمان، زندانی و تزریق کننده و درباره هپاتیت B واکسیناسیون مورد تاکید ماست.
رئیس انجمن مطالعات کبدی تصریح کرد: ایران قبل از دنیا واکسیناسیون B را انجام داد و باید بیشتر واکسیناسیون را انجام دهیم.
وی با اشاره به اهمیت کبد چرب، افزود: باید روی سبک زندگی مردم کار کنیم.
علویان با بیان اینکه مصرف مواد قندی و نشاسته‌ای در بروز کبد چرب از مصرف پروتئین در بروز کبد چرب تاثیر بیشتری دارد.
وی با بیان اینکه ژاپنی‌ها بیشترین مردم در جهان هستند که طول عمر زیادی دارند، گفت: نوع تغذیه و مواد غذایی مصرفی در این افراد بسیار موثر است.
علویان افزود: اگر فرد چاق ۱۰ درصد وزن خود را کم کند ۴۰ تا ۵۰ درصد فیبروز کبدی اش درمان می‌شود.
کامران باقری لنکرانی، استاد ممتاز گوارش و کبد و رئیس کنگره اندوسکوپی ایران گفت: یک سوم مراجعه کنندگان به پزشکان در یک ماه گذشته بر اساس مطالعات در خصوص ابتلا به ریفلاکس است به طوری که مصرف زیادقهوه نوشابه گازدار، دخانیات در بروز ریفلاکس موثر است.
استاد گوارش و کبد افزود: اکنون بیشتر افراد کاندید پیوند، افراد مبتلا به کبد چرب هستند و حاصل استفاده از چربی، اضافه وزن، کم تحرکی و... است.
وی متذکر شد: ۳۰ درصد افراد بالای ۱۸ سال مبتلا به کبد چرب هستند. افرادی که نوشابه‌های مختلف مصرف می‌کنند در خطر جدی ابتلا قرار دارند؛ به طوری که نوشابه شانس کبد چرب را سه تا چهار برابر می‌کند.
وی افزود: در مقابل افرادی که حبوبات مصرف می‌کنند احتمال ابتلا به کبد چرب در آنها کمتر است.
وی افزود: بیماری‌های سخت گوارشی و سرطانی بیشتر در طبقات اجتماعی و متوسط رو به ضعیف است یا کبد چرب نیز در افراد طبقه متوسط و ضعیف بیشتر شیوع دارد.
لنکرانی گفت: بر اساس مطالعات انجام گرفته شده یک سوم افرادی که کبد چرب خود را درمان کرده بودند افرادی بودند که سبک زندگی و غذای خود را تغییر داده بودند.
استاد گوارش و کبد خاطرنشان کرد: علی رغم اینکه دسترسی به آندوسکوپی بیشتر شده، اما شناسایی موارد سرطان معده و کبد دیر تشخیص داده می‌شود.
لنکرانی با اشاره به هزینه درمان بیماران سرطانی و گوارشی افزود: باید یارانه هدفمند به این بیماران برای درمان اختصاص داده شود.
لنکرانی یادآور شد: بدترین غذا‌ها که باعث بروز کبد چرب می‌شود مصرف قند و شکر و شیرینی است.
وی متذکر شد: هزینه‌های درمان اکنون در حال تبدیل شدن به یکی از علل ورشکستگی مالی در جامعه شده است.
لنکرانی با بیان اینکه کبد چرب نشان دهنده بیماری متابولیکی بدن است، گفت: این بیماری با بیماری قلبی، دیابت و کلیوی همراهی دارد و بیشترین افراد مبتلا به کبد چرب ابتدا در اثر سکته قلبی جان می‌دهند.
وی با اشاره به روش‌های تشخیصی کبد چرب، تصریح کرد: سونوگرافی یک روش است، اما برای تشخیص قطعی باید از روش‌های دیگر استفاده کنید.
لنکرانی خاطرنشان کرد: بسیاری از سرطان‌ها درمان‌پذیر هستند؛ به طوری که الگوی سرطان‌ها در ایران به این شکل است که سرطان مری دو نوع است که یک نوع بیشتر به علت آلودگی درون خانه و چای داغ است.
وی افزود: اکنون وضعیت سرطان مری بهتر شده است، اما نوع دیگر سرطان مری با ریفلاکس ارتباط دارد و افراد مبتلا به ریفلاکس و مصرف‌کننده الکل و دخانیات شانس ابتلا به این نوع سرطان مری در آنها بیشتر است.
استاد گوارش و کبد ابراز کرد: بیش از ۵۰ درصد مردم ایران اکنون به عفونت هلیوباکتر مبتلا هستند و این نوع سبب بروز سرطان معده می‌شود. مصرف کمتر سبزیجات و روغن زیاد و دخانیات نیز در بروز سرطان معده اثرگذار است.
لنکرانی افزود: خون در مدفوع افراد یکی از علایم مهم سرطان روده بزرگ است. به طوری که ۳۰ درصد افراد مبتلا به سرطان روده بزرگ کسانی هستند که در خانواده خود مبتلا به این سرطان روده بزرگ بوده‌اند.
وی اضافه کرد: درباره سرطان معده اگر فردی در بستگان خود سابقه سرطان معده داشت حتما باید توجه جدی داشته باشد. اگر فردی بیش از ۵ سال ریفلاکس داشته باشد باید دقت زیادی داشته باشد. اکنون هپاتیت b و c در ایران کم شده، اما سرطان مربوط به کبد چرب در ایران زیادتر شده است.
استاد گوارش و کبد خاطرنشان کرد: سرطان لوزالمعده نیز تشخیص دیررسی دارد، اما افرادی که به دلیل لاغر می‌شوند که یکدفعه به دیابت مبتلا می‌شوند باید در خصوص سرطان لوزالمعده هوشیار باشد و معاینه انجام دهد.
لنکرانی در خصوص اثر گذاری طب ایرانی در درمان کبد چرب گفت: باید مطالعات دقیق انجام شود. مثلا درباره داروی ریورگل مطالعات زیادی صورت گرفته، اما تاثیر مهمی در بر نداشته است و به اثبات نرسیده است.
وی تاکید کرد: باید تلاش کنیم طب ایرانی را مستند علمی کنیم و متاسفانه در درمان کبد چرب بازار مکاره‌ای ایجاد شده است که درست نیست.